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猪肉香精

猪肉香精
2019-08-30 10:25:38

猪肉香精

    猪肉香精是以新鲜猪骨经高压釜水解抽提,再经浓缩均质、口感调理后,经微胶囊包埋喷雾干燥而成。本品用热水冲稀至1%时,呈白色乳液,具有精炖排骨的香气和香味,入口鲜香醇厚,回味绵长。该产品是方便面、方便米线、餐饮、骨汤拉面、猪肉酱、膨化食品等产品的理想配料。

使用方法:

调味粉:和味精、盐等主料混合加入,建议添加量为3%-5%。

拉面汤、烩面汤和汤品中:建议添加量为0.2-0.3%。

本产品可以和其它猪肉味调味料复配使用。



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