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鸡肉香精

鸡肉香精
2019-08-30 10:26:14

鸡肉香精

随着现在国民经济的高速发展,人民生活水平的不断提高,目前传统生活消费已不能满足消费者的日益增长需求,对于多样化的需求不光拉动了社会对食品、医疗等快速消费品的增长,也是相应的带动了香精香料行业的快速发展。鸡肉香精是属于香精行业的一种。

产品名称:鸡肉香精(烤鸡肉风味)

产品特点:

鸡肉香精选用优质肉鸡的鸡板油为原料,采用湿法加工萃取技术,经高压蒸煮后与鸡肉提取物美拉德反应、再经油水分离去除水相制成的产品,是香气强度大、特征香明显、口感饱满协调、圆润绵长的鸡肉精油产品。具有天然淡黄色和纯正浓厚的烤鸡肉风味。本产品饱和程度高,不容易发生氧化,可延长货架期并使产品鸡味十足。

用途:鸡肉香精是天然鸡肉味纯正、鸡肉香气突出、鸡肉感强、风味特别,耐温性好,留香时间长,现广泛应用于方便面、汤料、调味酱、调味油、肉味饼干、膨化食品、鸡精、软罐头、肉制品等。



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