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“顾大厨”老卤膏

老卤膏400克
老卤膏不仅可以做凉菜还能卤猪蹄、卤肉、卤鸭脖等想做卤味,老卤膏全都满足你,下面给大家介绍一下使用方法和注意事项。 1、200克老卤膏兑三斤(1.5升) 水,搅匀煮。 2、将需要卤制的食材放入卤水中。 3、根据不同的食材,小火卤制30分钟左右关火,浸泡30分钟左右即可(卤牛肉或大块肉适当延长卤制和浸泡时间)。 .......《查看更多》
发布时间:2020-04-23
“顾大厨”老卤膏1000克
使用范围:适用于各种食品中。 使用方法:直接添加到产品中使用。 配料:食用香料、食用香精载辅料。 注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。 参考用量:1-3% 保质期:1年。 贮存:本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。 警示:本品不可以直接食用,不能和有毒物品存放混放。.......《查看更多》
发布时间:2020-04-23
老卤膏1000克瓶标
老卤膏是以酵母抽提物、天然香辛料为主要原料,加以其他辅料按照一定的比例调配加工而成的一款复合调味品,广泛应用于甜辣风味、麻辣风味、五香风味卤水的制作以及卤水补料中,因其口味自然醇厚、操作简单易学、品质稳定深受客户青睐,属于复合调味料。.......《查看更多》
发布时间:2019-08-30
“顾大厨”老卤膏
  老卤膏,一般来讲,这类香料都不是所谓的化学添加剂,而是美拉德反应生产的热反应香料与酵母抽取物相结合的香料,当然有些还有复配香辛料的成分。.......《查看更多》
发布时间:2019-08-30
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